Saturday, December 16, 2017
Home > Kuliner > Entok Slenget, Dagingnya Empuk Pedasnya Pecah!

Entok Slenget, Dagingnya Empuk Pedasnya Pecah!

Entok Slenget, Pecah Pedasnya

JOGJASPOT.COM – Entok Slenget adalah salah satu kuliner khas Turi Sleman, sesuai namanya Entok Slenget berasal dari daging enthok atau ithik dengan bumbu yang nyenget atau sangat pedas. Untuk menikmati kuliner satu ini Spoters harus meluangkan waktu dan tenaga untuk menempuh perjalanan yang cukup jauh dari pusat kota. Rasa lelah menempuh jarak yang lumayan dari kota Jogja terbayarkan saat melahap hidangan sepiring daging entok slenget pedas dan nikmat. Agar rasa pedas bertahan lebih lama di mulut dan bumbu merica menjadi salah satu penunjang rasa hangat dibadan.

Warung Entok Slenget buka mulai jam 4 sore dan tutup sampai habis. Tak jarang sebelum mulai dibuka banyak pengunjung siap mengantri. Buat kamu yang gak doyan makan jenis bebek-bebekan, jangan khawatir. kamu harus mencoba! Daging entok yang sebelumnya sudah direbus kemudian dipotong kecil-kecil, setelah itu baru dioseng dengan bawang merah, bawang putih, gula
jawa, lada dan si “slenget” cabe rawit merah. Anda bisa memesan seberapa level pedas entok yang ingin disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *